Unconventional Burger

Un burger fuori dall’ordinario
We love to think that every sandwich is something very personal and customizable. Different ingredients, sometimes peculiars, managed to make any recipe unique. The recipe that today we suggest has something peculiar indeed: cherries. Don't be skeptical, just try our burger!

Ingredients per 1 person

  • Burger di qualità e soprattutto non magro (grasso è buono) 200gr
  • Cipolle viola e Capperi
  • Salsa di Morgan
  • Pane al sesamo
  • Peperoncino
  • Fiore di sale
  • Ciliegie o frutta di stagione

Procedimento

  • Rosolare il burger in griglia o in una padella antiaderente con pochissimo olio per ottenere una crosticina in superficie e mantenere una cottura al sangue.
  • ostare il pane, appoggiarvi il burger e guarnire generosamente con le nostre Cipolle viola e Capperi e la Salsa di Morgan
  • Aggiungere a piacere il peperoncino fresco e servire il burger con un contorno di ciliegie o frutta fresca, in sostituzione delle solite patatine.