horeca

Ingredienti innovativi e creativi per la tua cucina

Vogliamo far scoprire ai professionisti il concetto totalmente diverso di verdure gastronomiche da abbinamento
Scopri cosa possiamo fare per te
Comodità
Comodità

Il formato è quello “extra big”: per offrirti una quantità in linea con le aspettative di una cucina professionale e un contenitore adatto a mantenere inalterate le qualità organolettiche delle verdure e permetterti di esporre i nostri colori per arredare la tua cucina.

Creatività
Creatività

Non ci sono limiti alle combinazioni di piatti che puoi creare grazie alle verdure gastronomiche da abbinamento. In maniera semplice, veloce,
e sempre di qualità.

Varietà
Varietà

Abbiamo una proposta per ogni gusto: che si tratti di ristorante, osteria, winebar, una pizzeria o una panineria gourmet, ci sarà sempre un prodotto per ogni esigenza.

Prodotti e formati per la ristorazione

Pomodoro e Vaniglia Bourbon 1500 ML E 1000 ML

Pomodoro e Vaniglia Bourbon 1500 ML E 1000 ML

Le Cipolle Viola con uvetta 1500ml

Le Cipolle Viola con uvetta 1500ml

Cipolle Viola e Capperi 3100 ML

Cipolle Viola e Capperi 3100 ML

La Giardiniera di Giada 1500 ML

La Giardiniera di Giada 1500 ML

La Giardiniera di Giada 3100 ML

La Giardiniera di Giada 3100 ML

La Giardiniera di Luciana 3100 ML

La Giardiniera di Luciana 3100 ML

La Giardiniera di Morgan 1500 ML

La Giardiniera di Morgan 1500 ML

La Giardiniera di Morgan 3100 ML

La Giardiniera di Morgan 3100 ML

Q.li di Radicchio 580 ML

Q.li di Radicchio 580 ML

Radicchio Tardivo 310 ML

Radicchio Tardivo 310 ML

Melanzana Rossa di Rotonda 420 ML

Melanzana Rossa di Rotonda 420 ML

Le ricette di Morgan

Roasted Tongue Millefeuille and Giovanni's Giardiniera

Roasted Tongue Millefeuille and Giovanni's Giardiniera

Who says that the millefeuille  should be only a dessert? Actually it is a recipe that lends itself to a lot of  dishes. Our calf tongue is an italian traditional recipe. For those who loves it here's a tasty recipe.
For those who haven't tried yet, this is the moment do it: the tenderness of the tongue and the crust fragrance is perfectly combine with the crunchiness of the Giovanni's Giardiniera.
Seeing is believing!

Giardiniera in olio con frutta
Millefoglie di lingua arrostita e Giardiniera di Giovanni

Ravioli with Pumpkin, Pink pickled onions and crispy bacon

Ravioli with Pumpkin, Pink pickled onions and crispy bacon

<span>This recipe is a dedication to all women, so that they take care of their health with gusto. In the month for the prevention of breast cancer, we too at La Giardiniera want to reaffirm our commitment, supporting this noble cause</span>

Pink pickled onions
Ravioli di zucca, Le Cipolline in Rosa e pancetta croccante

Anna's Bell Pepper

Anna's Bell Pepper

The apple doesn't fall far from the tree! This proverb seems to be confirmed in Pasqual family. This recipe in fact is a creation of the talented second child Anna. But who knows if she wants to follow the father's footsteps as a chef or to go another way. We will find out but in the meantime let's start to prepare this recipe

Giardiniera agrodolce classica aromatica
Il “PEPERONE COMFORT” di Anna

Assaggiare per credere

Siamo convinti della bontà del nostro lavoro, per questo vogliamo metterci alla prova.

Compila il form qui sotto per ricevere le informazioni e la visita di un nostro incaricato per presentare e fare assaggiare le nostre verdure gastronomiche da abbinamento.